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[竹东美食推荐] 潜园五行汤麵.擂茶价格便宜-爽口好吃百年

2020-05-27  浏览量:660

[竹东美食推荐] 潜园五行汤麵.擂茶价格便宜/爽口好吃百年

只要周末假日时间许可情况,福妈会往有着全台最大客家传统市集「竹东市场」买菜,比起新竹市区东门 / 中央等市场摊贩更多更热闹,重点是选择多样而且价格又亲民实在,许多摊位老闆也都相当好客热情,往往买完菜都已经 11 点多接近中午用餐时段,除了在市中心圆环旁 "芙蓉川湘小馆",我们也很喜欢造访位于文林路上,有着经营百年老店【潜园五行汤麵】,当然这里也不仅有卖汤麵,还有各式蔬果食材快炒,虽然说餐点全以素食类为主,但是餐点吃起来相当爽口好吃,而且每样菜价格也才百元出头,真的是相当亲民便宜实吃,若吃腻了客家料理的朋友,我觉得潜园五行汤麵也算是竹东美食推荐名单不错选择 ~



[竹东美食推荐] 潜园五行汤麵.擂茶价格便宜/爽口好吃百年

从门口处招牌写着大大「潜园擂茶」这几个字,不难感受出这间店有些许历史,透过名片来看才知道居然是间百年老店,现在要经营一家店 50 年都很不容易,更别说是追溯到清朝时代年份了,能够如此屹立不摇可见潜园擂茶.五行汤麵这家店一定很厉害!!

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旁边则是料理区,可以看到不少碗公叠在这,想必餐点料理分量应该也不少。

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步入潜园五行汤麵,彷彿走入时光隧道当中,店内环境相当地古色古香,还能看到有不少古味味饼乾,我想只差没有放老歌吧!!! 哈哈 ~

造访这天一楼早已坐满几乎没位子,我们便辗转前往二楼,空间比想像中宽广,所有餐桌椅都是原木,来这用餐肯定感受截然不同氛围。

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此次我们一家人点了两碗招牌潜园五行汤麵,其他菜色如上图!!! 最棒的是白饭、茶点无限量供应,全部只要 $560 元而已,可说是相当地便宜划算。

[竹东美食推荐] 潜园五行汤麵.擂茶价格便宜/爽口好吃百年

首先看到这碗是五行汤麵,汤头相当地清爽不油腻,加了大块红萝蔔,让汤头味道更好!! 麵条咬起来稍微硬了一些些,过往造访时感觉还蛮软 Q 地说,也有可能是生意太好煮的不够久,此外还有青菜与素肉陪衬,这一大碗份量真的相当地多又很有饱足感  *当年各种奇怪拍摄角度*

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热炒蔬菜部分接着一一介绍给大家,餐点都是现点现炒,第一道是龙鬚菜,我应该没搞错了吧?? 这应该不是过猫吧…

记得之前去吃日本料理时我还搞错了!! 加了豆瓣籽增加香气、味道,配着白饭吃真的很下饭,又不会觉得纤维太多不好咀嚼。

第二道是山苦瓜,虽然有苦瓜的味道,但连讨厌吃苦瓜的我,都觉得不会很苦,搭配皮蛋!! 也不错吃,这算是必点的菜,好吃啦!!

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接着是菜脯蛋与三杯豆腐,不得不说潜园菜脯蛋超好吃的说,膨鬆又厚实的蛋皮,上面加了九层塔题味,不会死鹹!! 讚啦 ~

三杯豆腐口感有点像百页豆腐,很 Q、很嫩,加入了番茄让味道口感不会那幺重,嘟嘟好!! 淋上酱汁更是下饭。

以上几道菜每次来几乎都是必点的,4个人吃再多点两碗麵,还真的是相当饱呢!! 日后再访潜园五行汤麵用餐再点其他料理品尝看看。

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上方内容为 2011.09.24 首次前往

下面图文为 2017.06.17 N度造访

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相隔六年 N 访潜园五行汤麵食记更新,这回造访发现到已经有专属菜单,不同于过往是口头点菜方式,大概是有太多人询问与对餐点不够透明感到疑惑,菜色不同于以往多了不少,而且时隔多年餐点价格有些许涨价,但也还算是在合理範围内,点好菜等待料理同时,先来吃古早味饼乾打牙祭,在店内用餐都可免费取用。

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我们一家子这回点了四菜一汤,共九百多元左右!!! 最让我印象深刻莫过于九层塔菜脯蛋,使用比较多的油类似炸过快速捞起,蛋皮相当地蓬鬆配上九层塔香气四溢真好吃 ~

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饱餐一顿在店内喝个七叶胆茶,与三五好友在这聊天真的很棒!!! 吃腻了大鱼大肉,想来点清爽素食料理的朋友,真的蛮推荐到潜园五行汤麵用餐说,不但东西好吃而且价格便宜,气氛也相当地蛮不错的,给它五个讚啦 ~~

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潜园五行汤麵

电话:03-5951197 (每週一公休)

营业时间:11:00 ~ 21:00

地址:新竹县竹东镇文林路143号


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